息ぬきしないとパンクしますよ

年齢を重ねてくると、時が経つのがあっという間、になるんですね。
1日も一週間も一ヶ月も、はんやい!早い!
昨年からずっと働きっぱなしのような気もしていて
なんかもっと楽しみを持たないといけないなぁーと思う今日のこの頃です。

そんななか、最近の唯一の楽しみといえば
お仕事の仲間のMさまと、ランチやカフェをすることです。
先日も取材帰りに、住宅街の一画にある隠れ家カフェに寄ってきました。

迷って迷って、なんとか見つけることができたんですが
いやー、見つけられて本当に良かった!
コーヒーも、ケーキも、ケーキに乗ってる生クリームも

んまい!!!

ケーキはほんのり贅沢感があるんですよね。
ホームメードするときに、材料を少しだけ贅沢して作ったような感じ。

コーヒーは梼原のFLAGさんの豆だそうです。
もう運ばれてきた瞬間から香りが違う!
一口めで、雑味のない、とても透き通った味わいに感動しました!
気になってFLAGさんのサイトを読んでみたら
豆一粒一粒の選定をしっかりやってらっしゃるなど
非常に繊細な仕事をされている焙煎屋さんでした。
まだ行ったことないので、いつか行ってみたいなと思います(^ ^)

話はカフェに戻りますが
オーナーさんはとっても品のあるご婦人で、サービスもていねい。
閉店間際まで居座ってしまいましたが
私たちがコーヒーカップに目を奪われていると
優しく、じっくりと会話をしてくださる余裕がまた素晴らしかった!
ここに流れている時間が優雅に感じられるのは、
まさにこのオーナーさんがいるからなんですね〜また行きたい!
改めてカフェって、最高です!

店名は、あえて秘密にしておきます!
今はブロガーさんがたくさん記事を書いているので
上手にググればすぐに分かると思います。

「たまに」でも、こうした時間を過ごせると
仕事ががんばれますね。みなさまも息抜きしながらいきましょう!

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